2008년 11월 22일
Dr. Kim's Winter Food
@Nanofood/나노식품/김동명
겨울은 혈관 질환으로 사망할 수 있는 확률이 여름보다 33%나 높아지는 계절이다.
날씨가 추워질수록 혈관 관리에 각별히 신경 써야 한다.
특히 고혈압 환자라면 자색고구마를 꾸준히 먹는 것이 좋다.
자색고구마는 혈당 조절과 항산화 작용에 탁월한 효능을 보이는 식품이다.
시금치는 엽산 함유량이 높아 치매와 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 좋은 음식이다.
노안으로 인한 시력 감퇴 노인성 질환으로 알려진
황반변성 및 백내장을 예방하는 데도 효과적이다.
흔히들 자외선으로부터 눈을 보호하기 위해서 선글라스를 쓰는데,
시금치는 '먹는 선글라스'라고 생각하시면 된다.
흔하게 먹을 수 있는 데다 가격도 저렴한 과일 귤의 효능도 만만치 않다.
일본 최대 감귤 생산지 시즈오카현(靜岡縣)은 2년 전
마을 주민 6000여 명을 대상으로 대규모 역학조사를 실시했는데,
하루 4개 이상 감귤을 먹은 주민들의 당뇨병·고혈압·심장병 발병률은
그렇지 않은 사람에 비해 50%나 낮은 것으로 나타났다.
고구마...
시금치...
감귤...은 대표적인 겨울철 건강식품이다.
일본 최대 감귤 생산지 시즈오카현(靜岡縣)은 2년 전
마을 주민 6000여 명을 대상으로 대규모 역학조사를 실시했는데,
하루 4개 이상 감귤을 먹은 주민들의 당뇨병·고혈압·심장병 발병률은
그렇지 않은 사람에 비해 50%나 낮은 것으로 나타났다.
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시금치...
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# by | 2008/11/22 21:22 | ◑WelbingScience | 트랙백 | 덧글(0)
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